满冷水的大桶里过了一遍，麻利地一揭米饼的边，倒入蔑筛里。

    另有人接过这米饼，用刀切成细丝。一边切，还不时抓起来抖抖散，省得粘到一块儿。

    切好了的细丝，还得端到屋外晒上一晒。

    女人们手脚生风，不多时细丝就装了几大筛。

    凤来闻着这香味，忍不住就吸了吸鼻，一双杏眼滴溜溜地瞅个不停。她没吃过这个呢，所以觉得诱惑特别的大。

    早被林氏睃在眼里，不由得微微一笑，抽空把热气腾腾的米饼揭出来，往上头抹了一点化猪油，再洒点儿糖，卷成一个饼筒，递给凤来。

    凤来咬上一口，只觉得满口生香，好吃得不得了。她很满足地点着头，嘴里发出唔唔的声音。

    林氏估摸着时辰差不多了，便切了点肥肉在锅内炼出油来，再下切好的肉片，肉香味飘得满屋都是时，林氏舀了勺水掺进去。

    等水开后，林氏利地放入米丝，煮沸了再加些碧绿的蒜叶和盐，便可以起锅了。

    几大碗煮好的米丝搁在桌上，每一碗的上面都盖着几片香喷喷的肉，绿油油的蒜叶也那么诱人，下面静静躺着乳白色的，细丝状的米丝，煞是好看。

    看着就让人流口水啊流口水！凤来没吃过这种米丝，自然是很想尝一番的。

    林氏干脆将锅里的全舀出来，每个来帮忙的女人一碗，她们头也不抬地吃了起来。

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