，加点盐和葱花就成。

    凤来觉得口感不错，入口即碎。

    红薯挖回去，还得挑选一遍。把破损的挑出来集中在一边，好的用箩筐装了，林氏用绳系住往地窖里放。

    福来在地窖里，接住箩筐后，把红薯细细地摆在窖洞里。

    这地窖还是蒋家人原先挖下的，村里家家都有这种红薯窖。

    藏在洞里的红薯最怕的就是老鼠，这东西不但偷吃红薯，还爱撒尿在洞里。沾了老鼠尿的红薯烂得很快，所以林氏就嘱咐道：”地窖盖要盖好，别让一泡老鼠尿，坏了咱们一窖好红薯。“

    这些日，大家伙儿都辛苦得很，惟有蒋大拴靠在床上，空有一身力气，却没法使出来。急得他都不知怎么好了！捶着床说：“我都成个废物了，光吃光睡不干活，让你们几个受累。”

    凤来连忙安慰他：“爹，你这不是腿伤还没好吗？又不是你想这个样的！我爹是干活的好手，又勤快又利，村里人谁不知道呀？”

    蒋大拴想起那害他变成这样的人，就忍不住咬牙切齿：“被我捉到了是谁干的，我非把他两条腿都敲断不可！让他也尝尝瘫在床上的滋味。”

    林氏听见后面一句，出声问：“这么狠，你要把谁的腿敲断呐？”

    蒋大拴瞥了凤来一眼，摇头示意她别泄密，一边答：“自然是伤了我腿的人么！”

    林氏哦了一声，就没说话了。她可没时间悲春伤秋的，得赶着用擦床，也就是一个木板上镶一个刀片的擦红薯专用工具，将红薯擦成丝，再晒干啰，将来掺到饭里当粮食吃。

    那时节，家家户户的场院里c地头边，到处都是凉晒的红薯干，那白花花的一片，凤来觉得：远远看去，倒象下了一层薄薄的雪似的。

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