返回关于香蕉醋(第1/2页)  寒窗小记首页

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    不知道正在看书的读者里面有没有谁是知道这个东西的?

    如果是有的,那么接下来我要是说的不对,请多多指教;如果是没有的,那么接下来我说的就是详细信息了。关于香蕉醋。

    香蕉醋,顾名思义就是香蕉加上醋,就成了香蕉醋了。当然,我不是忽悠啊,还没开始说呢,可别着急啊。因为具体做法的话,是不大能从名字里面看得出来的。所以我才要说,是吧?

    先来说说它的作用吧,我知道的也不多,要是有什么地方说的不对,给我指出来,要是差了什么呢,您也尽管补,我一定洗耳恭听。哦不,是凝神注目。扯远了,作用有一个是减肥,但有人说会伤害胃黏膜,也许对c也许不对。这我是不知道的,毕竟我并不是一个医生。至于减肥的原因,在于增加人体内的柠檬酸,于是就会增加人体内的柠檬酸循环次数。这种事情从来都是“仁者见仁,智者见智”,我不过是一个路人,也并不希望掺和得太深,所以各位读者抱歉了。无论如何,我们伟大的都说过“亲身下河知深浅,亲口尝梨知酸甜”,那么我们如果真的是如此迫切的希望知道答案,只有自己去尝试过了才会知道啊。不过,我不得不在这里提醒一下:每个人的体质都是略有不同的,所以为了避免事故以及浪费食物,恳请大家慎用,千万记得第一次制作不要用太多的食物。因为如果不喜欢,就可能在家里存放很久都不会去动它一下,实在浪费。说到这里补一个信息:香蕉醋的存放时间,也就是它的保质期应该是一年,不信的话自己再去查一查好了。

    接下来就应该准备好制作香蕉醋的基本材料了。之所以说是基本材料,不是因为它们在最开始使用,而是因为它们必须要有。也许在准备好它们之后,您再找找其他的什么东西做装饰c当增味剂c替换其中的什么等等,都是您的事儿了,但是起码得有它们的存在才可以,这是基础。还有,记得不要把自个给弄坏了,我付不起责的。

    接下来,我说说材料准备好了之后可以做什么,又有什么是我知道的c不可以做的事情。

    香蕉一根,或者这样说——请各位制作者根据自己的需要及自身条件酌量添加,谢谢。初学者的话,在一般条件下都是提倡少量的制作。因为初学者手很生一旦失败,在用料又足的情况下,造成的浪费是不应该的。香蕉的大小应该适中,而不是过大或者过小,过大或者过小都会导致使用上的不方便。以及形式上的浪费。

    黑糖焦末,颜色越是黑,它的效果就越是好。另外,记得用粉末,如果改用一块一块的片一片的条一条的,都不是怎么的好,因为这样既不容易糖分渗透进入香蕉,也不容易融化增加甜味。这个黑糖焦末是用来增味的,增加甜味,在这道食物之中作甜味剂。所以,不好。如果可以最好就用黑糖焦末,不要用其他的。不过,制作的时候需要秉承着勤俭节约的原则。如果家里有其他的糖,比如:红糖c饴糖c麦芽糖之类的糖都是可以相互之间替换的,也不用太较真。

    果醋,需要用苹果醋。需要寻找代替品,使用米醋或者是陈醋来代替。白色的也好,黑色的也好,都是可行的,只要不是黑白混在一起,各种奇奇怪怪的颜色杂七杂八的都是可以的。

    玻璃罐,透明。容量至少需要300l,只可以多,但是不可以少。就好像老师布置下来的作业一样,对学生叮嘱道:“必须做,也许你可以多做一点,但是,你一定不能少做一丁点。”大概是一个意思。这个罐子要有良好的密封性能,不可以漏水c漏气之类的,一概不许漏。否则,这就是失败的罪魁祸首,请记住“细节决定成败”。

    最后,简单的叙述一下制作过程。

    现在底部放上一层的糖,再放入香蕉——一~二厘米厚的香蕉切片,已经切好了的c不厚的c不薄的香蕉片儿。然后再

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