33、摸着石头过河

    接下来，张绪贵跟王雪彩两人一边找合适的门面准备开饭店，一边打听机械厂，询问政策。

    闹市区的房子，不是破旧不堪，就是没有空余。最后，在武昌市中心找到了第三国营织布厂的食堂。

    这个食堂上下两层，每层三百多个平米。平时呢，也没有什么人吃饭，里面空荡荡的。

    开始的时候，张绪贵嫌小了，后来一问，旁边还有两个仓库，里面布料积压成山，滞销。厂长说，只要布料销售出去，这两个仓库也可以腾出来做饭厅。

    这样，张绪贵才答应下来。

    有了北京的经验，饭店的筹备工作轻车路熟，俩人分头推进，张绪贵负责装修，王雪彩负责人事。王雪彩虽然说是本地人，但是一直在学校读书，社会上的人也不熟悉，因此，众多的事情还是跟张绪贵协同完成。基本上来说，工人的组成就像北京一样，一方面，是知情，一方面，就是王雪彩妈妈成东菊乡下的亲戚。不过，因为织布厂生产不景气，很多女工选择了在饭店做事。这样一来，员工就退出主要矛盾，至于乡下的姑娘，则是要照顾本家的亲戚。

    再有就是找炒菜的师傅。

    以前以为张友备的手艺好，说是让他研究佐料，以便保证饭店的特色，因此维持饭店的辉煌地位，经过与王雪彩的多次探讨，俩人认为，生意好的原因主要是饭店少，客源集中，其次，就是卫生环境和服务质量，中式菜肴的特点，在于花样翻新，口味无穷变化，与西餐固定菜色品种模式很不相同。同样的菜，每个师傅作出的口味不同，但是，也可以都口味好。因此，最后，俩人确定，还是用高薪招聘师傅，有一技之长的师傅，可以试用。使用期内，炒菜获得好评，按照顾客喜欢的程度确定差别工资。

    同时，张绪贵把相当的精力用在找合适的机械厂上。

    武汉的机械厂很多，可是，初来咋到，一片陌生，更没有社交的圈子，也不好乱问。再说，承包这件事情，暂时全国还没有先例，没有过硬的关系，也难以成事。

    说是分头行动，往往还是共同行动。在找人装修的时候，张绪贵打听了几家机械厂，虽然也有开工不足，生产萎缩的情况，张绪贵也不好进工厂讯问。

    张绪贵想来想去，对王雪彩说：“情况多少有些掌握，可是人眼不熟，也难以下手，我想，你是记者，要不你去采访，同时问问看看哪家工厂有承包的意向。好不好？”

    王雪彩笑说：“我只是个实习的记者，并且我现在都不实习了，跟报社也没有直接的联系，被人识破了还说我是假冒的记者呢。再说，承包工厂的事情很多人还没有听说，别人怎么回答呢。”

    张绪贵歉意笑说：“你看我都想疯了，没有在意你现在不是记者，差点把你名声弄砸了。”

    王雪彩笑说：“你忙，总有些想不周全的。要说呢，你跟美国领事馆的人这么好，让他们介绍省委市委的领导问问，有美国这层关系，承包一个工厂还不是简单的事情？”

    大学生的脑子还是好使……

    来到领事馆，张绪贵把自己的意图一说，白小林召开了一次舞会，款待了湖北省委武汉市委的高级领导，带着张绪贵逐一敬酒。一边敬酒，一边向高官们介绍张绪贵，称赞他是一个优秀的商人，希望得到中国政府的扶持。

    一个毛孩子，得到美国总领事的青睐，众位高官刮目相看，纷纷留下名片，表示政府现在鼓励私人个体户的发展，欢迎张先生在武汉发展个体企业。

    会后，张绪贵与王雪彩一商量，打听到湖北省主管工业的副省长吴若普。

    辗转找到吴若普的家，晚上，张绪贵跟王雪彩一起，让王雪彩在楼下等，自己带了两条恒大的香烟和两瓶茅台酒上去了。

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