浓白的汤口儿,在黝黑的大铁锅中上下翻滚,大块的兔肉也随之起伏不定。黑与白的比对,让汤口的浓白显得越发的鲜亮。
被阳光带走水分的野蘑菇干,让浓郁的汤汁,唤醒昔日的鲜活。苍老的身躯在浓白的汤口儿中慢慢的舒展,直至饱满c光亮。
随着几滴青梅老醋的加入,让原本的兔肉和蘑菇,组合的更加出彩。撒入三两撮野菜,几许葱花,最后的色彩也被彻底的勾勒而出,色香味俱佳!
盛入青瓷大碗,腾腾热气,飘飘渺渺,清冽的高粱烧上桌,自有酒香袅袅而来来。
未曾先尝,人已淳醉。就凭这卖相,由此可知铁柱娘的手艺真不是盖的。
铁柱大叔抿了一口,呼出酒气道声痛快!这些年老曲头的手艺越发精湛了。
青峰来点?
大叔!你又不是不知道我爹他能削死我!上次和大壮c二狗子他们偷酒喝,不知道谁漏了马脚,我爹那叫一个削,还是等过几年再说吧。
闻听此言的铁柱大叔,似乎想到了青峰挨削的怂样,嘿嘿的笑了笑。
行!那就吃肉,老婆子的炖肉那叫一绝,快尝尝。铁柱大叔说罢也不再言语,只剩下喝酒吃肉的声音。
酒足饭饱,青峰撤去小饭桌,沏了两大碗奶奶配的苦丁茶。滚开的水激出光亮的汤色,落入洁白的老瓷碗中,几缕茶香袅袅而来,闻之令人心旷神怡。
可等入了口后青峰才知道,闻和喝是两码事。袅袅茶香入口那叫一个苦不堪言,把青峰给造的嘴差一点裂到耳根子后面,青峰是咬着牙狠着心好不容易把嘴里的茶给咽了下去。
趁着奶奶在外屋收拾之际,青峰把大半碗的苦丁茶,全部都倒到了铁柱大叔的碗里。铁柱大叔也不言语,只是在端碗喝茶之时,隐于碗后的嘴角微微的扬了扬。
大碗的苦丁茶下肚,铁柱大叔放下了碗说道:吃人嘴短,拿人手软。我是又吃又拿,说说吧找大叔什么事?
大叔,青峰不是好久没来了嘛,今天这不是来看看大叔和奶奶。
少来!整个青牛村的半大娃子,就数你小子鬼点子多,平日里的偷鸡摸狗哪次少了你?前些日子村子里的鸡飞狗跳,大叔估摸着八成也是因为你小子吧!
铁柱大叔的这一番接近真想的猜测,让青峰的心里咯噔了一下子,赶忙接上话茬子。
大叔看你说的,青峰可从来不干那事。这次主要是因为好久没来,惦念着大叔和奶奶。还有就是想跟大叔学几式手上功夫,磨一磨自己的性子和身体,省得老爹整天说我孺子不可教,朽木不可雕!
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