新鲜的,味道很差的,地段选得不好的,老板或者服务员对食客装逼的等等等等这跟火车站或者汽车站附近的餐饮也就同样性质。
而一个普通的县城,能够达到上千营业额的小摊起码有几十家;
沿海的就更不用说了,一个比如像长安这样的镇,就有几百上千家只在夜间营业的烧烤档或者店;
哪怕十家有一家买一台自动烧烤机,那该是多大的市场?
凌志还真把这个数据给算了出来,当然,中间肯定是有些模糊的地方,没办法,这又不是电影票房,能用计算机统计,只能略估。
列出这些之后,凌志又开始拿出他以前无往不利的那一套秀出自己的组织能力及全局统筹管理能力。
在这一方面,他做了个ochart,也就是人员架构图;
简单来说,就是在讲,如果让我去管理这么一家公司,我会做一个什么样的架构,布局。
首先是财务,然后到市场,接着是运营,人力,工程,品质,采购,生产,还有,项目,生产计划,仓储等等;
每一个部门专门都留了一页来解释部门的职能还有粗略的职位介绍;
凌志在画这个架构图的时候,特别把研发这一块和客服这一块给留了出来;
研发这一部门,他挂到了与总经理平级的位置,也就是想表明一个态度,所有的一切都是服从于总裁的,然后研发,是可以决定方向的
这样做,其实问题会增多,因为有时候,产线或者说制程这一块会受研发的牵制;
打个简单的比方,也就是说,我这边设计出一个很难生产的东西,你工程和生产那边也必须要去想办法做到,而且你品质那边还没有办法出声。
这些东西,凌志都是考虑过的,而且很认真考虑,身为一个做过g的人,他很清楚企业里的门门道道;
比如说sqe供应商品质管理可能会拿供应商的好处,否则不时给你来个审核,随便挑几个剌,再可能,拿了好处,发现了对方的问题不出声;
buyer(采购),供应商平时不打点,节季不送点礼,那就不在他家下单,然后换一家‘老实’的,借口其实很多
再比如仓库,他的主管可以不爽,今天就不卸你家来的货,反正产线不急,你在这里呆着,要么你司机自己卸!
你狠,我更狠,你拉回去,对我也没影响!货主那边急关我什么事?
等司机过来求爷爷告奶奶,然后塞上一两包好烟,给搬运工一点好处,比如买水买烟,这才拖拖拉拉动起来
这样的例子还有很多很多,因为,这些现象太普遍了。
普遍到什么程度?就是哪怕你中秋不送我一盒月饼,我就觉得你不重视我,然后呢?
我随便找个理由卡你,反正你让我不爽,我就让你更不爽。
那么,话再说回来,对外都有这么恶心的事情发生了,在企业内部呢?
部门和部门真就没有争议了?就没利益冲突了?
其实凌志很清楚,不可能。
他最大的优势,或者说是能做的,就是把内部协调好,然后把这些事情处理好。
但是这些东西,或者说这种能力,要想在一个报告上面展示出来,其实是很困难的。
那两个老师到底懂不懂得要建个什么样的企业,然后,到底知不知道企业需要什么样的人?
这一点,凌志心里完全没底,即便是留了那个张老师的号码,他也没敢什么事都给他打个电话,那太显得自己无能了。
然后,微信又加不上,这个号码根本就没申请微信。
t写作到这个阶段的时候,其实,凌志心里有点纠结
很大的纠结,就是
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