返回开门红(第2/2页)  穿到红楼前传当丫鬟首页

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就得靠这些老客人。

    张柔突然想起一件事来,“噗嗤”一声笑了。

    “我说什么把你逗乐了。”桂花婶扭头看向张柔,心里还把刚才的话过了一遍,没什么可乐的。

    张柔摆手,“不是笑您。是我想起一件事来。今天吴老爷子也觉得咱家包子很好吃,又安排人过来买不少包子。老爷子估计是怕搭人情,让二楼的伙计来买的,我就没戳穿。”

    但是老爷子不知道的是,她早就踩点过干货店了,对几个伙计都很熟悉。

    桂花婶也笑了,“是么。”

    晚上吃过饭,桂花婶交代赵嬷嬷、珍珠她们把明日需要的肉馅剁出来,至于放调料,那是明早她们娘俩的事情。

    还有要把面发了。

    随着天头越来越热,怕肉馅坏了,也怕面发过劲了,这馅料和发面盆都得吊井里去,还好家里后园子还有口井。

    除了以上两样,卤肉也要做出来。

    不过因为有老卤子,所以这次调配调料包,需要的调料就少很多,也算节省成本了。

    桂花婶和张柔也没看着,这些活儿也没什么难度。

    卤肉调料包也是配好的,往锅里一放就可以了。

    “娘,你不熬蔬菜高汤了”张柔问道。

    桂花婶摇头,“不熬了,明早泡些干香菇水,用那个来调肉馅,也是一样的。”

    倒不是她犯懒,是现在天儿越来越热了,现在熬好了再放一晚上,倒觉得不那么新鲜了,还不如用蘑菇水了。

    至于早上起大早来熬,时间又不够用,怎么也要熬制一个多时辰呢。

    其实也是可以交给赵嚒嚒她们来做,不过桂花婶也不想让赵嬷嬷她们折腾了,当然也怕她们折腾了,却又达不到她要的效果。

    蘑菇水就很好,而且蘑菇她们自己还可以吃,一点不浪费。

    竖日一早,众人没起那么早,大概多睡了半个时辰,之后赵嬷嬷做饭,桂花婶和张柔调馅。

    早饭是葱花饼和粥,张柔又加了个卤蛋。

    吃过饭,赵师傅去送她们,这回东西不多,面盆、馅料盆珍珠她们抱着,再加上赵嬷嬷不去,在家收拾园子,所以大家都上车了。

    早上第一锅包子出锅,门前等了好几个人了。

    张柔还看到两个眼熟的。

    虽然没有大排长队,但她心里还是有点自豪。

    她和桂花婶的手艺果然不赖,受到了不少人的认可。,,大家记得收藏网址或牢记网址,网址    免费最快更新无防盗无防盗报错章求书找书和书友聊书快眼看书小说阅读_www.bookcu.com

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