起烧。
    鱼鲞鲜咸、五花肉油腻喷香这烧到一块两味相渗真是各尽其妙。
    正好上锅蒸的墨鱼鲞已经蒸熟了。
    漏勺揭开锅盖端出来墨鱼鲞用竹垫子蒸这样存不住蒸汽水可以让墨鱼鲞软而不烂。
    蒸好的墨鱼鲞是淡红色的。
    漏勺撕扯了一块递给王忆说道：“等稍微冷一下你尝尝透骨鲜！”
    他挑了两个大的墨鱼鲞切开把五花肉切小方块找了个锅子给锅上油小火炒热加入糖。
    慢慢炒出糖色他加入五花肉翻炒这样就炒出油来了等到火候差不多了他加入墨鱼鲞、料酒、酱油、盐倒上一盆子的水开始焖煮。
    他对大迷糊招招手说：“你过来看着给你一根筷子等筷子可以轻易戳透肉皮的时候你加把火给锅底收一下汤汁最后煮的浓稠了再装盘。”
    大迷糊点点头拿着筷子安静的等在一旁。
    王忆把蒸出来的墨鱼鲞挂在窗口吹风不多会便凉了。
    吃墨鱼鲞要撕扯着吃一撕就是一丝一片。
    放入口中咀嚼他忍不住的点点头：
    难怪社员们老是说‘透骨鲜’这东西没别的滋味就是一个鲜甜带点淡淡的腥味比22年吃到的干鱿鱼卷还要好吃。
    可以弄一批回大灶这就是美食了。
    他回过头来漏勺又开始烤墨鱼鲞。
    此时已经暮色四合。
    他把王忆用来做烤肉的那个烤炉给放上木炭点了起来笑道：“正好有这么个家把什要不然真不知道怎么做烤墨鱼鲞。”
    暮色之下天气黯淡。
    木炭带上了猩红色然后在炉子上放一个铁丝网把墨鱼鲞洗干净放上去慢慢的翻烤就行了。
    几个教师批改完了作业说说笑笑的走过来。
    有了杨文蓉后秋渭水就不孤单了。
    她们两个年纪相仿王忆和麻六又关系匪浅所以她们便处成了闺蜜。
    祝晚安跟她们俩玩不到一起去主要是她也不跟两人一起玩她来天涯小学任教就是冲着孙征南来的。
    所以她只要有空闲就跟孙征南腻在一起。
    两人上来的时候直接是手拉手然后甜甜蜜蜜的不知道在商量着什么。
    王忆看的连连撇嘴。
    孙征南跟他说：“王老师我和小祝老师准备合力买一台脚踏琴支援给咱们学校这样学生们上音乐课的时候可以多一个乐器进行展示。”
    王忆一听赶紧说：“欢迎欢迎、感谢感谢这可就太好了。”
    “来两位贵宾请上楼手牌拿好马上就有好活上桌贵宾请稍候！”
    祝晚安被他逗得笑：“王老师难怪小秋老师迷你迷的要死要活你这张嘴呀你可比六子厉害多了。”
    祝真学不乐意的说：“叫六哥怎么这么没大没小？”
    他瞥了眼闺女和孙征南握在一起的手脸上有笑容但那是虚假的笑容。
    好不容易养大的白菜要被猪拱了换谁心里能乐意？
    不过他不是老古板。
    他热切的希望女儿能找一个好男人来共度后半生而孙征南是他的同事他了解这个年轻的退伍兵对他也非常认可。
    问题是这孙征南守着他面拱白菜啊这就算认可了也没法心情愉快。
    王忆把孙征南叫过来让他帮忙烤墨鱼鲞。
    结果祝晚安就陪在旁边然后两人开始聊起了诗歌——主要是祝晚安讲给他听孙征南现在是祝晚安的半个学生。
    王忆建议孙征南叫祝晚安叫姑姑要不然大逆不道了。
    墨鱼鲞是带油的鱼鲞都有点油不过要烤着吃光靠它们本身那点油水还不够得不断往上刷油。
    于是随着油滴落在炭上会突然有一道火光亮起烤的网子上墨鱼鲞“嗞嗞”地冒烟。
    海味特有的鲜香挟裹着烟熏火燎的气息在山顶飘

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