。如果说第一轮比试的是主厨能够支撑一座酒楼长久经营下去的基本功，那么这一轮则才是看这个主厨是否在厨艺上更进一步的潜能。想创造出招牌菜，必须博采众长，学习久负盛名的招牌菜是做厨师的基本功。

    许戈和其他选手凑了过去，第一道菜是一盘晶莹剔透，鲜红明亮的圆球，挂着透明亮丽的汁液，彷佛鲜嫩肥美的樱桃。但是品尝之后，才发现居然是有鲜滑多汁的五花肉。味道香甜而不油腻，颜色鲜亮红润，果然好名字，樱桃红。

    许戈不由抬头看了看远处的老皮师傅，模样普通，神情平淡的老师傅静静地背着双手，看着这些年轻的厨师们。

    第二道菜，如果说第一道菜是红色的，则第二道菜是金色的，一根根炸的金黄色的芽状食材，根根清爽，泛着清香。品尝一口，赫然发现如此精细的芽状物当中，居然还有馅料！

    每根黄金芽咬下去，都有填充进去的馅料，酥脆爽口的黄金芽混合了细滑的肉糜，产生了神奇的味道。这就是金龙饭庄的招牌菜，镶银芽！

    即便白小天也由衷赞叹这两道菜的精美绝伦。小许，我是不懂做菜，这两道菜哪里是菜，根本就是艺术品，谁会舍得吃呢？

    许戈苦思冥想之际，已经有厨师开始准备了，不由有些心慌。白小天劝慰着他，小许，不要慌。我虽然不懂做菜，不过，我觉得镶银芽应该是提前把肉馅填进去的，虽然对于普通人来说不可能，但是只有这个可能。

    就在此时，夜幕低垂，短刀会的营救小组出发了。他们不知道等待着他们的是何等不可思议的事情。

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