现出了赞赏喜爱之情。
连子心默默松了口气。
这些酱汁她是怎么会的呢?
必定不是临时起意胡乱调配的,她又不是厨神转世一到关键时候就能超能力发挥。
这是昨日知道这个比赛规则后,她在系统商场的菜谱区忍痛花了整整100个积分买下来的一份——“秘制调料酱汁谱”!
里面总共有80个秘制调料酱汁的配方和制作方法,大多是她从来没有见过的,有些比较简单,配料也常见好找;有些复杂,配料也是她闻所未闻的。
她在其中挑了许久,才挑出这五个酱汁来,因为这几个酱汁的配料在这山上都有,她的印象中这一个月来似乎在山上都瞧见过。所以她吩咐了找食材的几个学员,一定要尽力帮她找来。
结果还是比较幸运的,除了一种蛇菊花和一种梨衣果没找着,其余都齐了。
现在来看,这100积分花得还是比较值得的。
习教们品尝完后,还剩十多串烤串,眨眼间被虎视眈眈了许久的学员们哄抢一空!
连子心冷笑,呵呵,幸好之前在烤的时候老娘偷偷吃了两串垫肚子!
一班的“开胃菜”上毕,二班的“开胃菜”也端上来了。
连灿烂介绍道:“这道菜叫做——黄金宝石玛瑙盏。”
红玛瑙一般的野果做成的小盏,里面盛放着两颗肉色的小丸子,圆润润的如同宝石中的鸽子蛋那般大,还冒着热气,确实是“宝石玛瑙盏”!
“可是‘黄金’呢?”蓝习教问。
连灿似乎早预料到会有这么一问,他笑笑,拿出之前烫过水的蜂蛹和鸽蛋,只见他用筷子挟住一枚蜂蛹,一提一抖——蜂蛹往下一坠,兰花花刀特有的拉伸作用立时呈现出来,将这颗蜂蛹变成了一个梭子渔网,更神奇的是,那些网眼上,带着金黄色的蛋,就如同一个个网眼被一块块黄色的布补上了,十分漂亮!
他将一个个的金色“渔网”巧妙地套在了果皮碗上面,说道:“看,这不就是黄金了?”
“妙!”鲍习教赞叹道。
习教们先将外面的“黄金”吃了,最后再品尝里面的“宝石”。
鲍习教又是摇头又是点头,评价道:“这道——黄金宝石玛瑙盏,从品相上来看,色彩绚丽,构思巧妙,名字也很美!从味道上来说,里面的鸽肉丸子清淡嫩香,外面的蜂蛹蛋花醇香薄脆,可总体味道平淡了些。当然这只是我的看法,其它习教的感受呢?”
蓝习教点头:“我同意。”
紫习教立即反对:“我觉得挺好的,这淡中带着原汁原味的香,而且我也没觉得很淡啊!这咸淡之感,应该跟个人口味有关系吧?你们大概太重口了。”
乌习教道:“这咸淡倒不是什么大问题,只是这份量太少了,上面这蜂蛹蛋花,一口,里面这鸽肉丸子,两个也是一口……外面这果皮也不能吃,有点中看不中用的感觉。”
没错没错没错!
乌习教这评价完全正中其它学员的内心!
妈个鸡做得这么好看,但只有5个,还只能吃到那么一点点,再好看顶个鸟用!再好吃顶个鸟用,反正我们也一点都吃不到!差评!
确实,这道菜虽精致,但比较适合为人单独烹调或酒楼菜式,在野外的话,要的就是一个量大味浓,俗话说就是——起码要吃得过瘾!
连灿本来对自己这个作品是挺满意自信的,但听了这评价后,虽有些不服气,但自己也意识到了这问题,所以最终还是没再为自己争辩什么。
第一回合,虽然没有正式评分,但从评价上看,连子心的的烤串和秘制酱汁显然更胜了一筹。
第二回合开始!
这回由二班先上菜!
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