了一会儿天空又浮出了一张美人的脸。这回只有面孔，像一幅巨幅的写真图，只是很快这美丽的脸也消失在了遥远的苍穹，天幕随即笼上了一层烟愁。当天空再次出现人物时，安怡民喊着，你们看，这一回又像什么？众人仰视，这次浮上来的是一张岁月留痕的脸，她的身子瘦瘦小小的，蜷缩在层层云海之下，显得那样孤独、彷徨和无助……当老人离去后，空中浩浩渺渺的便再也没有出现过什么。

    也许是月亮做了一个梦，也许是民间做了一个梦。夜深了，院子里的香案贡桌一撤走，天空只剩下嫦娥孤零零地空自圆满。

    收秋时节院子里再次变成了晒谷场，春花家的粮食占上半院，猪老婆家的占下半院，下班回家的人们推着车子踩上去发出发出一串咯吱咯吱的响声，捻出来的稻米谷子一不留神钻进鞋子里、粘到车轮上，被带的到处都是。

    秋收的人们是这样忙碌，没地的也不闲着，宜荷和碱面儿已经开始准备一冬的菜了。要做黑菜和黄菜，还要灌成百斤西红柿，此时正值西红柿大量上市，农民们都是整筐整筐的卖，不挑的话一筐下来只要七八块钱。另外还要再买些羊油做油茶。总要忙上半个月一冬的菜才能准备齐全，而这半个月的工作量基本能顶上收秋。

    黑菜和黄菜看起来简单，工序却比较繁琐。芥菜做的叫黄菜，胡萝卜缨做的叫黑菜。总体上说两种菜的制作方法大同小异。先把菜洗净，芥菜用擦子擦，胡萝卜缨用刀切，然后一层一层添进瓮里，添一层撒一层盐，放一层撴一层，这样到最后才会层层瓷实，一虚进了空气就容易坏。等添满再用擦子撴得严严实实，最后再压上大石头，让其自然发酵，等过上半月余就可以吃了。

    黑菜可以炒着吃，也可以做菜饭。黑菜做成菜饭是上等的美味，也可以说只有在菜饭里黑菜特有的口感才能发挥得淋漓尽致。黑菜菜饭是冬天的主要早餐。菜饭散热慢，舀出一碗放在零下十几度的室外十分钟都凉不下来，寒冷的早晨喝上一碗，一上午肚子里都是暖的。黄菜的吃法可就多了，可以与土豆丝和豆腐炒着吃，也可以熬成蘸水水浇在红面糊糊上，就是单另炒着吃也不错。

    西红柿酱和黑菜黄菜一样，也要经过许多道工序。先是准备工作，做之前要把所有的瓶子全部洗净消毒，一般都用输液瓶，因为这种瓶子密封性好，也有个别用啤酒瓶的。接下来将西红柿洗净后泡进开水桶里烫皮，一个一个剥皮揉烂做成酱，最后上火煮，待煮沸后用漏斗灌进蒸馏过的瓶子里封口就可以了。我们说起来似乎只有几句话，真正做起来却要耗费一天甚至更久的时间，且这其间的每一道工序都很重要，稍有疏忽便会功亏一篑。有时当时没问题，过后几天才发现胀瓶，那就是消毒没有做到位，或者口没有封好，因此每一步都马虎不得。

    别看安怡民平时从不做饭，这个时候却成了主力军。他手握着芥菜疙瘩坐在一个大笸箩前一边擦一边将下面的菜摊摊平。他前方的桌子上尚摞着几大捆带着水珠的芥菜。天已经很冷了，他居然干得头上冒汗。连洗菜他都不用宜荷插手，他说男人冷天耍冷水不怕，女人可不行。因此宜荷只负责在案板上切切胡萝卜缨。

    另外今年大大小小一共做了六十多瓶西红柿酱，安怡民将它们摆在窗台上观察了几天，说道，足够一个冬天吃的了。等确定没有胀瓶他才一一收进柴房里。冬菜准备算是告一段落。

    收完秋，平遥五个镇九个乡又相继开始起戏。先从东南西北四个城中村开始，他们是老大，自然先带头。宜荷这个不折不扣的戏迷当然不会错过，以前看完一场电影人都走光了，她去回厕所出来还要接着看第二场，直到该做晚饭了才起身回家。现在，她先从南城看起，几个城中村的都要看。

    吃过晚饭正是一天里最温凉的时候，宜荷带着星茵、惠奇提着小马扎出

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